چای ماسالا چیست؟

چای ماسالا یک نوشیدنی گرم و محبوب هندی است که ریشه هایی بسیار قدیمی و عمیق در فرهنگ این سرزمین دارد. این نوشیدنی شامل موادی مانند رازیانه، میخک، جوز هندی، زنجبیل، چوب دارچین، هل، چای سیاه، فلفل سیاه، بادیان ستاره ای و آب ولرم است.

برخی از افراد ممکن است شیر و عسل یا شکر را به این ترکیب اضافه کنند تا طعم بهتری به آن بدهند. این نوشیدنی گرم معمولاً در فصل های سرد سال بسیار مورد توجه قرار می گیرد، زیرا به گرم کردن بدن و افزایش سطح انرژی کمک زیادی می کند. طبع چای ماسالا گرم و خشک است.