عسل کنار نیم کیلوگرم

عسل کنار چیست؟

عسل کنار نوعی عسل است که در آن زنبورها به جای استفاده از شهد گل‌های معمولی، به سراغ گل‌های درخت سدر می‌روند و عسلی تولید می‌کنند که به آن عسل سدر یا کنار گفته می‌شود. سدر درختی شبیه به کاج است، با این تفاوت که بلندتر و تنومندتر بوده و بیش از سه هزار سال عمر می‌کند. سدر واژه‌ای عربی بوده و نام فارسی آن کنار است.

خواص عسل کنار 

خواص عسل کنار به شرح زیر می‌باشد:

• بهبود سلامت کبد

• تقویت نیروی جنسی

• بهبود عملکرد گوارش

• کمک به درمان کم‌خونی

• تسکین دردهای قاعدگی

• درمان زخم‌ها و جراحات

• پاک‌سازی و سم‌زدایی بدن

• تقویت سیستم ایمنی بدن

• تقویت حافظه و عملکرد مغز

• بهبود سلامت پوست و درمان آکنه

• درمان مشکلات تنفسی مانند سرفه و آسم

• ضد التهاب

• ضد سرماخوردگی

• مفید برای قلب و عروق

• تسریع بهبود زخم‌ها

نکات مهم در مصرف عسل کنار

• مصرف برای کودکان : عسل برای کودکان زیر سه سال توصیه نمی‌شود، زیرا ممکن است حاوی اسپورهای باکتری بوتولینوم باشد که می‌تواند باعث بروز مشکلات جدی برای نوزادان شود.
• نحوه نگهداری : عسل کنار باید در جای خشک و خنک نگهداری شود و درب ظرف آن همیشه بسته باشد تا از ورود رطوبت و هوا جلوگیری شود. همچنین نیازی به نگهداری عسل در یخچال نیست؛ نگهداری آن در دمای اتاق کافی است