قاووت چهل گیاه

قاووت چهل گیاه چیست؟

قاووت محبوب چهل گیاه را می‌توان به‌عنوان یکی از محبوبترین محصولا معرفی کرد. ممکن است برای شما نیز سؤال باشد که آیا واقعاً در تهیه این قاووت خوش‌طعم از ۴۰ گیاه مختلف استفاده شده است؟ باید در جواب بگوییم بله. در تهیه این قاووت محبوب از ۴۰ گیاه باارزش غذایی بالا استفاده شده و به همین دلیل بوده که این سوغات مشهور  دارای خواص بسیار شگفت‌انگیزی است.

خواص قاووت چهل گیاه

• تقویت قوای عمومی بدن
• تقویت قوای جنسی
• تقویت سر و حافظه
• مصلح مزاج سرد
• تقویت کننده سیستم گوارش بدن
• انرژی زا و نشاط آور
• خون ساز و تقویت کننده بدن
• رفع کننده ضعف و بیحالی
• آرامبخش و تسکین دهنده اعصاب
• مفید برای استخوانها

مواد تشکیل‌دهنده قاووت چهل گیاه کدام‌اند؟

همان‌طور که در بخش قبلی نیز اشاره کردیم، در تهیه این قاووت از ۴۰ گیاه با ارزش غذایی بسیار بالا استفاده می‌شود. عموماً از بخش‌های بذر و گل‌های گیاه برای تهیه این قاووت مغذی استفاده می‌کنند. ۴۰ گیاه به‌کاررفته در آن عبارت‌اند از:

• بذر کتان

• دانه جو

• بذر خرفه

• بذر شاهدانه (کنف)

• بذر کاهو

• موردانه

• بذر گشنیز

• تخمه آفتاب‌گردان

• نارگیل خشک شده

• گل‌گاوزبان

• دانه کنجد

• هل باد

• هل سبز

• دانه خشخاش

• قهوه

• سیاهدانه

• نخود

• پودر دارچین (چوب خشک شده آن)

• زنجبیل

• فلفل سیاه

• بهارنارنج

• مرزنجوش (مرزنگوش)

• آویشن

• زنیان

• مغز بادام درختی

• مغز فندق

• مغز بادام‌هندی

• مغز پسته

• مغز گردو

• رازیانه

• جوز هندی

• بابونه

• گل میخک (قلم فور)

تمامی موارد بالا به‌گونه‌ای طبخ می‌شوند کهبیشترین ماده مؤثره را در خود نگه دارند. دانه‌ و بذرهای گیاهان بالا بعد از شستشوی کامل و خشک‌شدن در آفتاب، باحرارت ملایم تفت‌داده می‌شوند؛ این کار به یک‌دست برشته شدن آن‌ها کمک کرده و مواد مؤثره را از دانه گیاه تبخیر نمی‌کند.