شیره توت خانگی 1 کیلویی

شیره توت چیست؟

همانطور که متوجه شدید توت میوه های رنگارنگ و بلند درخت توت هستند. این میوه سرشار از آنتی‌اکسیدان، ویتامین و فیبر است. فصل توت کوتاه است و تنها چند هفته در اواخر بهار طول می‌کشد. شیره توت شربتی شیرین است. طعمی شیرین و لطیف و رنگی تیره دارد. مانند شربت گیلاس این شربت غلیظ است، توت سرشار از پلی فنول است. توت حاوی ویتامین های C و K و همچنین مواد معدنی مانند پتاسیم و آهن است.

خواص شیره توت

• آهن موجود در آن باعث رفع کم خونی و فقر آهن می‌شود.
• تقویت عملکرد کلیه‌ها.
• تقویت کننده سیستم دفاعی بدن.
• درمان کننده خواب رفتن و گزگز اعضای بدن.
• سردرد و سرگیجه ناشی از کمبود آهن را درمان می کند.
• ضعف و بی‌حالی بدن را با انرژی زیادی که دارد درمان می کند.
• باعث افزایش شیردهی و همچنین کیفیت بهتر شیر می شود.
• تصفیه کننده خون.
• کمک به انعقاد خون.
• رفع و کنترل سفید شدن زودرس موها.
• تقویت کننده معده.
• کاهنده مشکلات گوارشی به دلیل خاصیت سم زدایی و ضد عفونی کنندگی آن.
• تقویت کننده عملکرد کبد و ‌طحال.
• تنظیم کننده قند خون. قند موجود در شیره توت، برخلاف دیگر شیره‌ها، برای مصرف دیابتی‌ها مضر نیست. علت آن هم دیر جذب بودن قند موجود در شیره است. در حقیقت مقدار متعادلی از شیره توت را می توان با خیال راحت مصرف کرد و نگران افزایش ناگهانی و کنترل نشده قند خون نبود.
• کمک به رشد کودکان.
• تقویت کننده بینایی.
• درمان واریس.
• درمان رحم سرد، قاعدگی دردناک، قاعدگی با خون تیره، فیبروم رحم و تخمدان، عفونت رحم، کاهش میل جنسی، ترشح زیاد و ابتلا به قارچ.
• کاهنده استرس.
• مملو از آنتی اکسیدان و ماده مهمی به نام رزوراترول  است به همین دلیل محافظی در برابر سرطان است.
• دارای فیبر زیادیست به همین دلیل ملین خوبی است و به درمان و پیشگیری از یبوست کمک می‌کند.
• ویتامین ها و مواد معدنی و املاح زیادی در خود دارد.
• به کاهش سطح کلسترول کمک می کند.
• مفید برای پوست و مو.
• تسکین دهنده درد ناشی از بیماری هایی مانند آرتریت.
• به دلیل وجود ویتامین B از بین برنده اضطراب و استرس است.
• با ویتامین C که دارد درمان کننده سرفه و آسم است.
• کمک به سلامت عروق
• باعث رشد و استحکام ناخن‌ها می شود.
• افزایش دهنده قوای جنسی در مرادن و زنان است.
• افزایش دهنده قدرت یادگیری و تامین انرژی مورد نیاز کودکان.
• بهبود سرماخوردگی و بیماری های فصلی و حساسیت های بهاری.
• کاهنده اسید اوریک بدن.
• تقویت کننده لثه و جلوگیری از التهاب آن.
• چاق کننده برای افرادی است که لاغری شدید دارند.
• با داشتن آنتی اکسیدان آنتوسیانید، میزان کلسترول بد خون و تری گلیسیرید را کم می کند و به این ترتیب در پیشگیری از ابتلا به بیماری های قلبی عروقی موثر است.
• مقدار قابل توجهی کلسیم دارد که به استحکام استخوان ها و دندان ها و عضلات کمک می کند.

عوارض و موارد منع مصرف شیره توت

• افراط در مصرف شیره توت به دلیل طبع گرمی که دارد برای گرم مزاجان مضر است و باعث بروز جوش و صفراوی شدن خون میگردد. افرادی که گرم مزاج هستند می توانند توت را با مصلحات آن میل کنند. به عنوان مثال بهتر است با فاصله یک یا دو ساعت پس از خوردن آن مقداری سکنجبین بنوشند.
• خانم‌های باردار در زمان حاملگی از خوردن انواع توت خودداری کنید. زیرا ممکن است حساسیت ایجاد کند.
• زیاده روی در مصرف توت به دل درد و اسهال منجر می‌شود.
• بهتر است بعد از غذاهای سنگین، شیره توت مصرف نشود زیرا ممکن است دچار نفخ شوید